Тоже намучился с распознаванием и удалось добиться чтобы Tesseract нормально стал распознавать текст после его увеличения. Возьмите даже картинку из поста forfrends. Я увеличил ее в 4 раза и получил при распознавании "Кубок Диктаторд", гораздо ближе к истине.